Luoghi, Storie, Percorsi di vita in Terra del Sud
Il Carnevale anche quest’anno è terminato, ed oggi, secondo il calendario religioso cattolico, è il primo giorno di Quaresima: il…
Ricordo un bel po’ di anni fa, in Salento, ero raccogliere asparagi selvatici che sbucavano qua e là nei campi…
Nella sua semplicità, il piatto tipico pugliese di cui vi parliamo oggi è uno dei più gustosi e “trasversali” perché…
Mancano solo tre giorni, e poi il film scritto da Carlo Verdone con Pasquale Plastino e Giovanni Veronesi, “Si vive…
Il sushi è una moda che impazza da tempo in tutta la Puglia. Solo che in questi ultimi tempi, a…
Arriva finalmente una legge sulla Settimana Santa pugliese, l’insieme di celebrazioni religiose e folkloristiche che si tiene appunto nel periodo…
In Puglia esistono diverse tipologie di Cicoria. Questo è un ortaggio assai amato dai pugliesi, per il suo sapore amarognolo…
La mongolfiera è un mezzo di trasporto green che, da qualche tempo, sta conquistando anche i pugliesi e i turisti.…
Ci sono odori che, anche a distanza di tempo, rimandano a momenti particolari della vita. Il profumo di alcuni piatti…