Vigilia di Natale, in Puglia non si rinuncia all’aperitivo

Ci sono tradizioni pugliesi che rappresentano un “unicuum” in Italia. Tra queste ce n’è una che riguarda la vigilia di Natale, il 24 Dicembre, e che parte da Bari.  Vogliamo condividerla con voi perché in questi ultimi il trend si è diffuso moltissimo, coinvolgendo altri luoghi della Puglia e rientrando, a pieno titolo, tra le abitudini dei pugliesi nel periodo natalizio.

Aperitivo per strada: il rito della Vigilia di Natale

Partita dal capoluogo pugliese, l’usanza di uscire la mattina del 24 Dicembre per prendere un aperitivo in compagnia di parenti o amici è diventata un “must” irrinunciabile, le cui origini ovviamente sono del tutto laiche e moderne. E’ un rito collettivo cui non rinunciano soprattutto i più giovani, che nei giorni festivi, liberi da impegni di studi e di lavoro, si ritrovano con gli amici che tornano per trascorrere il Natale nei paesi di origine. L’aperitivo è più piacevole se gustato in bar con tavolini in strada, tempo permettendo.

A Bari anche in pieno inverno, se c’è il sole, le persone adorano sostare in strada gustando un caffè o altro. Proprio perché l’abitudine dell’aperitivo della vigilia di Natale è così diffuso, di recente nel capoluogo pugliese è intervenuta un’ordinanza per disciplinare il rito che, a quanto pare, coinvolge anche altre attività commerciali. Approfittando dell’aperitivo, i negozi di oggettistica o di altri prodotti cercano di allargare la cerchia dei propri clienti.

Protagonisti dell’aperitivo pugliese del 24 Dicembre sono naturalmente l’alcol e gli stuzzichini, ma non manca la musica, affidata di solito ai Dj Set. Si respira una bella atmosfera di festa in città, e non solo nel centro. Spritz  e aperitivo in Puglia sono d’obbligo nella mattina del 24 Dicembre, proprio prima di pranzare con amici e parenti. Conviene, quindi, non esagerare con cibo e alcol.