Luoghi, Storie, Percorsi di vita in Terra del Sud
I “numeri” che girano intorno alla pizza sono decisamente quelli di un business che non conosce crisi. Stando ad alcune…
Che la pizza sia uno degli alimenti preferiti in Italia e non solo, è innegabile. Un recente studio Doxa ha…
La tradizione pugliese è ricca di dolci dal gusto inimitabile: con l’avvicinarsi della Pasqua in Puglia si è soliti preparare…
La Puglia entra di diritto nella Top 50 delle pizzerie migliori d’Italia: Seppur la Campania ne resta la regina con…
Il film di Sophia Loren a Trani è realtà e la Puglia si prepara ad ospitare la propria beniamina in…
Un viaggio nella Puglia che ama la pizza: il titolare del locale “Queen Mama” ci racconta la sua esperienza nel settore.
Ivan Bucconieri realizza pizze sulla bicicletta, dove ha impiantato anche un forno a legna: ecco i particolari della sua originale attività.
I primi assaggiatori di pizza vengono dall’Università di Foggia, e sono giovani preparati ad affrontare una nuova sfida professionale.
Un nuovo progetto per rilanciare Eataly: a Bari si potrà mangiare tutto ciò che si vede sul banco