12 pugliesi entrano nella Top 50 delle pizzerie migliori d’Italia: La classifica generale

La Puglia entra di diritto nella Top 50 delle pizzerie migliori d’Italia: Seppur la Campania ne resta la regina con un primato di ben 20 Pizzerie in classifica, tra cui 1947 Pizza Fritta/ Napoli e Antica Pizzeria Port’Alba/ Napoli, la Puglia non resta a guardare e sguinzagliai i suoi migliori pizzaioli e si piazza con 12 pizzerie tra i posti più alti della classifica de “50 Top Pizza” – guida fondata e diretta da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere.

Rispetto agli anni scorsi, la formula di valutazione si è rinnovata: Arricchendosi di nuove classifiche dedicate alle migliori pizzerie al di fuori dell’Italia ed elaborando, per quanto riguarda le pizzerie italiane, non più una classifica con 50 locali ma una selezione molto più ampia, con oltre mille pizzerie selezionate e premiate con i nuovi riconoscimenti dei “Forni” (1 Forno, 2 Forni, 3 Forni, 4 Forni e 5 Forni).

LA CLASSIFICA GENERALE

Puglia – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Canneto Beach 2, Margherita di Savoia, BT
Da Brigida, Foggia
Dal Penga, Castri Di Lecce LE
L’Antico Arco, Cellamare BA
La Baresana, Bari
Lievito Pizza & Dintorni, Bari
Piazza Vecchia del Cenobio, Bitonto BA
Pizzeria Da Massimo, Foggia
Pizzeria Lu Riale, Matino LE
Pizzeria Mauro, Cutrofiano LE
Pomodoro e Basilico, Martina Franca, TA
Ristorante Il Patriarca, Bitonto BA

Abruzzo – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Arancino, Martinsicuro TE
Bufala Doc, Chieti
Dal Cilentano, Giulianova TE
Don Franchino, Castelnuovo Vomano TE
Donna Tina, Pescara
Fattoria Toccaferro, Pescara
L’elogio delle farine, Paganica AQ
New Sporting, Montesilvano PE
Paprika, San Nicola AQ
Passeri in Centro, Pescara
Peccati Di Gola, Castel Frentano CH
Pizzeria Granocielo, Avezzano AQ
Pizzeria Totò e Peppino, Francavilla al Mare CH
Trieste Pizza, Pescara
Tropical Due, Roseto degli Abruzzi TE

Basilicata – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Al Falco Grillaio, Matera
AltraPizza, Matera
Antica Abbazia, Atella PZ
Antiche Torri, Potenza PZ
Da Zero – Matera, Matera
Forentum, Lavello PZ
La Mangiatoia, Rotondella MT
La Pizzeria da Massimo, Rivello PZ
Oi Marì, Matera
Pizzeria Invidia, Policoro MT
Pizzeria La Panca, Matera
Pizzeria Number One, Matera

Calabria – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Old West Siderno, Siderno RC
Oliva Pizzamore, Acri CS
Agape Restaurant & Pizza, Cetraro Marina CS
Bob Alchimia A Spicchi, Montepaone, CZ
Gli Sbronzi, Reggio Calabria
Il Gambero, Falerna (Cz)
Il Grecanico Ristorante Pizzeria, Marina di Davoli, Davoli CZ
Il Semaforo, Taverna CZ
L’Orso Cattivo, Settingiano CZ
La Borgata, Rende CZ
Le Magnolie, Cosenza
Madre Aggiustata di Sale e Pepe, Rende CZ
Mamma Mia, Reggio Calabria
Pizzeria Artigiana, Catanzaro
Pizzeria Da Ciro, Catanzaro Lido CZ
Pizzeria Da Filomena, Castrovillari CS
Pizzeria Funiculì, Cosenza
Pizzeria Gigi, Castrolibero CS
Pizzeria Lievito, Reggio Calabria
Pizzeria Napoletana La Corte, Santa Caterina Dello Ionio Marina CZ

Campania – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

1947 Pizza Fritta, Napoli
Antica Pizzeria Port’Alba, Napoli
Dalle Figlie di Iorio, Napoli
Pizzeria Madison – Cava de’ Tirreni, Cava de’ Tirreni SA
20 Pizza & Delicious in Teglia, Cava de’ Tirreni SA
3 Voglie, Battipaglia SA
Antica Osteria Pizzeria Pepe, Caiazzo CE
Antica Pizzeria d’e Figliole, Napoli
Antica Pizzeria Da Gennaro, Napoli
Antica Pizzeria Prigiobbo, Napoli
Basilico di buona pizza gourmet, Caivano NA
Cafasso, Napoli
Ciro a Santa Brigida, Napoli
Fiorenzano Pizzaioli dal 1897, Napoli
Franco Gallifuoco Pizzeria, Napoli
Gaetano Genovesi, Napoli
Gaetano Paolella Pizzeria, Acerra NA
Haccademia, Terzigno NA
Il Foro dei Baroni, Puglianello BN
Il Pascià, Benevento
Il Segreto di Pulcinella, Montesarchio BN
L’Università della Pizza, Vico Equense NA
La Cantina dei Mille, Napoli
La Contrada, Aversa CE
La Dea Bendata, Pozzuoli NA
La locanda dei feudi 2.0 – Francesco Capece, Pezzano SA
La Masardona – Piazza Vittoria, Napoli
La Pizza da Gennaro, Napoli
Lievito Madre al Mare, Napoli
Lombardi 1892, Napoli
Madia, Salerno
Officina della Pizza, Sarno SA
Palazzo Petrucci Pizzeria, Napoli
Pizzeria ‘O Gemell, Casalnuovo Na
Pizzeria ‘O Sarracin, Nocera Inferiore
Pizzeria Acunzo, Napoli
Pizzeria Al 22, Napoli
Pizzeria Bellini, Napoli
Pizzeria Brandi, Napoli
Pizzeria Capasso, Napoli
Pizzeria Condurro Fuorigrotta, Napoli
Pizzeria Da Attilio Albachiara, Acerra NA
Pizzeria Da Nino Pannella, Acerra NA
Pizzeria Da Zero, Vallo della Lucania SA
Pizzeria Del Popolo, Napoli
Pizzeria Fratelli Grassia, San Giuseppe Vesuviano NA
Pizzeria I Decumani, Napoli
Pizzeria Jolly, Palma Campania NA
Pizzeria Negri, Pontecagnano Faiano SA
Pizzeria Nennella, Napoli
Pizzeria Pellone, Napoli
Pizzeria Primicerio, Torretta-Scalzapecora NA
Pizzeria ‘Ntretella, Napoli
Re Denari, Salerno
Resilienza, Salerno
Ristorante Frijenno Magnanno, Arzano NA
Ristorante Pizzeria Gorizia 1916, Napoli
Ristorante Pizzeria La Pietra Azzurra, Caselle In Pittari, SA
Umberto Ristorante Napoli, Napoli

Emilia-Romagna – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Al Cuntadein, Pianoro
Banco Del Vino, Bologna
Bella Napoli – Tramonti, Piacenza
Berberè, Bologna
Civico 29 Bottega Della Pizza, San Giovanni in Persiceto BO
Eco del Mare, Albinea RE
F.lli Iaiunese Pizzeria Dal 1998 Reggio Emilia, Reggio Emilia
L’Angolo di Napoli, Reggio Emilia
La Buca Dei Diavoli, Noceto PR
La Carriola, Bologna
La Locanda del Gusto, Castelvetro Piacentino PC
La Smorfia, Nonantola MO
Lievita…, Piacenza
Mozzabella, Bologna
Pizzeria Da Neo, Cesena FC
Pizzeria Sciò, Parma
Pizzeria Tosello, Piacenza
Pizzikotto – Pizzeria e Lifferia, Bologna BO
Regina Sofia, Bologna
Sp.accio, Coriano RN
Tasteit, Modena

Friuli-Venezia Giulia – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Al Cavallino Pizzeria Ristorante, Gorizia
Al Gambero, Monfalcone GO
Celestino Pizza Gourmet, Trieste
Delfino Blu, Grado GO
La Pizzeria Trattoria Serenella, Grado GO
Le Mokò, Gorizia
Pizzeria Alla Lampara, Udine
Pizzeria da Pierino, Udine
Pizzeria Italia, Cormons GO
Pizzeria La Torre, Trieste
Ristorante Pizzeria La Tarantella, Gorizia

Lazio – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Agriturismo I Quattro Ricci, Cerveteri RM
Antica Pizzeria Ciro, Gaeta LT
Antica Pizzeria da Michele – Roma, Roma
Antico Forno Roscioli, Roma
Casale Rufini, Gallicano Nel Lazio RM
Eataly Roma, Roma
Emma Pizzeria Con Cucina, Roma
Fornace Stella, Roma
Gazometro 38, Roma
Il Carroccio, Roma
Il Pane e i Dolci – Gabriele Bonci, Roma
La Pizza di Pier Daniele Seu | Mercato Centrale Roma, Roma
Lievito Pizza, Pane, Roma
Madre, Roma
Mater, Fiano Romano RM
Pane e Tempesta, Roma
Panificio Bonci, Roma
Piccolo Buco, Roma
Pizzeria Ai Marmi, Roma
Pizzeria Cocco – Roma, Roma
Pizzeria IQuintili, Roma
Pizzeria Sancho dal 1969, Fiumicino RM
Porto Fluviale, Roma
Qvinto, Roma
Spiazzo, Roma

Liguria – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Acronia La Cantina, La Spezia
Al Pisacane, Genova
Al Settimo Cielo, La Spezia SP
Borgo Antico, Brugnato SP
Fuoco e Fiamme, Lerici SP
La Forchetta Golosa, Pieve Di Teco IM
La Giulia, Bonassola SP
La Pizza di Egizio, Genova
Le Due Palme, Ventimiglia IM
M’aMa, Chiavari GE
Nuova Pizzeria Bruna, Levanto SP
Osteria Pizzeria Bar A l’avrigu, San Remo IM
Piuma Pizzeria Ristorante, Genova
Pizzeria Bacetto, Sarzana SP
Pizzeria Da Paolo, Genova
Pizzeria L’Arcolana, Arcola SP
Pizzeria La Picea, Levanto SP
Pizzeria PizzaMaria, Genova
Planet Pizza, Albenga SV
Portego De Mà, Imperia
Ristorante Da Nicola, Savona
Ristorante Pizzeria Vesuvio, Rapallo GE
Salsadrena, Sanremo IM

Lombardia – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Al Posto Giusto, Castelli Calepio BG
Anema e Cozze, Milano
Antica Pizza Fritta da Zia Esterina, Milano
Berberè Navigli, Milano
Da Michele I Condurro, Milano
Da Nasti, Bergamo
Garage Pizza & Co, Milano
Gennaro Esposito – Milano, Milano
Grotta Azzurra, Merate LC
I Capatosta, Milano
La Baita dei Sapori del Sud, Garbagnate Milanese MI
La Piedigrotta, Varese
La Pizza è… una cosa nostra, Garbagnate Milanese MI
La Taverna Gourmet, Milano
Lentini’s Pizza & Restaurant, Milano
Mani In Pasta, Milano
Pizza AM Milano, Milano
Pizzeria Assaje, Milano
Pizzeria di Porta Garibaldi, Milano
Pizzeria P, Lissone MB
Pizzium – Milano, Milano
Piz, Milano
Prati Verdi, Pontoglio BS
Pummà Milano, Milano
Rise Live Bistrot, Vimercate MB
Rossopomodoro Lab – Stazione Centrale, Milano
Rossopomodoro, Milano
Stramania, Barzanò LC
The Hop, Nibionno LC
Verde Salvia Pizza Gourmet, Pavia

Marche – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Farina, Pesaro
Mezzometro Senigallia, Senigallia AN
Pizzeria La Scaletta, Ascoli Piceno
Pizzeria Mezzometro, Jesi AN
Ristorante Pizzeria Pummarò, San Benedetto del Tronto AP
Ristorante Spirito Libero, Senigallia AN
Signore te ne ringrazi, Montecosaro MC

Molise – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

…E Io Pago!, Campobasso
La Regina, Campobasso CB
Osteria O’Pizzaiuolo, Isernia
That’s Amore Pizzeria, Campobasso

Piemonte – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

480° Gradi, Bra CN
Bricks Ristorante Pizza, Torino
Cascina Manzo, Dogliani CN
Da Pecchia, Torino
Da Tony, Novara NO
Fratelli Pummarò, Torino
Nuova Santa Lucia, Novara
Otto e Tre Quarti, Torino
Piedigrotta 2 Express – Il Pizz’ino, Alessandria
Pizzeria Da Pupetta, Vercelli VC
Pizzeria Fiore di Latte, Mergozzo, VB
Pizzeria La Lampara, Boca NO
Pizzeria Novarello, GRANOZZO CON MONTICELLO NO
Pizzeria Poldo, Torino
Pizzeria Ristorante Centrale, Borgomanero NO
Pizzeria Ristorante La Rustica, Gattico NO
Pizzeria Ristorante Nuovo Sempione, Novara
Pizzeria Vizio 5, Dormelletto NO
Sarchiapone Pizzeria, Torino
Scuderi, Spinetta Marengo AL
Sicomoro, Torino
Vola Bontà per Tutti, Santo Stefano Belbo CN

Sardegna – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Next food e lounge, Cagliari
Pizzeria La Conchiglia, Senorbì CA
Pizzeria Panetteria Bosco, Tempio Pausania OT
S’Arzola, Orotelli NU

Sicilia – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Apud Jatum, San Cipirello PA
Archestrato di Gela, Palermo
Baglio di Camporeale, Camporeale PA
Bioesserì by NaturaSì, Palermo
Cave Ox, Solicchiata CT
Corte Dei Medici, Catania
Frida Pizzeria, Palermo
Il Pub, Messina
In Un Angolo Di Mondo, Acireale CT
Ozio Gastronomico, Palermo
Parà Bottega e Bistrot, Palermo
PerciaSacchi, Palermo
Pizzeria – Trattoria Da Clara, Venetico Superiore ME
Pizzeria Calvino, Trapani
Pizzeria Jack, Castrofilippo AG
Pizzeria Tondo, Palermo
Villa Costanza, Palermo
Vitis, Castiglione di Sicilia CT

Toscana – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Al Fresco, Firenze
Caffè Italiano, Firenze
Fratelli Cuore, Firenze
Gusto al 129, Pisa
Il Pizzaiuolo, Firenze
La Panacea, San Giuliano Terme PI
La Pizzeria Sud, Firenze
Pizzaman Sansovino, Firenze FI
Pizzarium, Lucca
Ristorante Vincanto – Firenze, Firenze

Trentino-Alto Adige – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

357 Pizza and Food, Merano BZ
AcquaeFarina Pizzaiolo per Passione, Trento
Durer Risto~Pizzeria, Segonzano TN
Engele Pizza Degustazione, Merano BZ
Lanterna Pizzeria and Brew Pub, Baselga di Piné TN
Niky’s Alchimia del gusto, Trento
Pizzeria Bosco Incantato, Trento TN
Pizzeria Da Albert, Trento
Pizzeria Vesuvio – Bolzano, Bolzano
Restaurant Pizzeria Soulfood at Lido Schenna, Scena BZ
Risto Pizza Al Sole, Brenta, TN
Ristorante Da Pino, San Michele all’Adige TN
Ristorante Pizzeria Alla Corte, Pergine Valsugana TN
Rosspach Ristorante-Bar-Pizzeria, Folgaria TN

Umbria – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Charlie, Orvieto TR
Filo d’olio, Perugia
Il Portale, Stroncone, TR
Non Vedo l’Ora, Perugia
Officine Bartolini, Perugia

Valle d’Aosta – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Anema & Core, Quart AO
Armanac de Toub?ïe, Arnad AO

Veneto – Migliori pizzerie italiane (“2 FORNI 2019”)

Abc Montecchia, Selvazzano Dentro PD
Al Fogher, Camponogara VE
Al Portico – Elide, Cona VE
Antica Hosteria Al Borgo 1964, Cerea VR
Antichi Sapori, Vigonza, PD
Box Pizza, Padova
Civico2, Villafranca di Verona VR
Gianni Calaon Emozioni in Pala, Albignasego PD
Il Giglio Pizzeria, Sommacampagna VR
La Mafaldina, Padova
La Pavana Ristorante Pizzeria, Padova
Luca’s Pizza, Rubano PD
Mama, Lendinara RO
Osterie Meccaniche, Abano Terme PD
Osterie Moderne, Camposedargo PD
Pedrocchino Bar Ristorante Pizzeria, Campodoro PD
Pizzeria Al Duomo, Padova
Pizzeria Arrigoni & Basso, Zero Branco TV
Pizzeria Asso de Cope, Villafranca di Verona VR
Pizzeria da Ciro Leone dal 1924, Verona
Pizzeria Da Tata, Asiago VI
Pizzeria Du De Cope, Verona
Pizzeria La Pace, Rossano Veneto VI
Pizzeria Pago Pago, Padova
Pizzeria Ristorante al Vesuvio, Bassano del Grappa VI
Pizzeria Spillo, Treviso
Pizzeria Stecca, Padova
Pizzeria Vesuvio, Schio VI
Pizzeria Zero81, Treviso
Premiata Fabbrica Pizza, Bassano del Grappa VI
Ristorante Perché, Roncade TV
Rivoluzione Pizza, Padova
Saporè DownTown, Verona
Taverna Azzurra, Abano Terme PD
Tommy Il Cantiere Della Pizza, Selvazzano Dentro PD
Trattoria Laguna e Lievitati Naturali, Cavallino Treporti VE

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