Pizzart di Cerignola: Felice Mancino ci spiega perché la Pizza è un’Arte
Che la pizza sia uno degli alimenti preferiti in Italia e non solo, è innegabile. Un recente studio Doxa ha…
Luoghi, Storie, Percorsi di vita in Terra del Sud
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La tradizione pugliese è ricca di dolci dal gusto inimitabile: con l’avvicinarsi della Pasqua in Puglia si è soliti preparare…
La Puglia entra di diritto nella Top 50 delle pizzerie migliori d’Italia: Seppur la Campania ne resta la regina con…
Un viaggio nella Puglia che ama la pizza: il titolare del locale “Queen Mama” ci racconta la sua esperienza nel settore.
Ivan Bucconieri realizza pizze sulla bicicletta, dove ha impiantato anche un forno a legna: ecco i particolari della sua originale attività.
I primi assaggiatori di pizza vengono dall’Università di Foggia, e sono giovani preparati ad affrontare una nuova sfida professionale.