Luoghi, Storie, Percorsi di vita in Terra del Sud
Ogni zona della Puglia ha le sue specialità tipiche di cui andare fiera. Spostandoci verso la Valle d’Itria incontriamo un…
Nella zona del Gargano, ed in particolare a San Severo (Foggia) c’è l’abitudine di preparare, in occasione della Festa dedicata…
In Puglia le feste natalizie rappresentano l’occasione per riunirsi in famiglia o con gli amici più cari a pranzo o…
In occasione delle feste natalizie nelle case pugliesi c’è un gran daffare. I più tradizionalisti cominciano già dalla metà di…
Preparare i dolci tipici natalizi in Puglia ha un significato particolare. Attorno alla “ricetta della nonna”, scritta a mano, si…
Pur essendo dolci tipici della Campania, i mostaccioli nella variante pugliese esistono e sono pure molto buoni! Anche se la…
I dolci tipici pugliesi pasquali per eccellenza sono le scarcelle: origini, tradizioni e ricetta tradizionale.